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Wir suchen Sie für unseren Standort Wismar.

Ausbildung zum Hotelfachmann/ zur Hotelfachfrau (m/w/d)

Wir suchen mit Beginn des neuen Ausbildungsjahres August / September 2019

Schwerpunkte der praktischen und theoretischen Berufsausbildung

  • Beratung bei der Auswahl von Speisen und Getränken
  • Speisen- und Getränkekunde
  • Servieren von Speisen und Getränken
  • Umgang mit den Kassensystemen
  • Umgang mit Hotelsoftware
  • Check in und Check out
  • Marketing
  • Küchenarbeiten
  • Arbeiten im Housekeeping
  • Reklamationsmanagement
  • Teamplayer
  • Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung
  • Einhaltung des HACCP Konzeptes

Voraussetzungen

  • abgeschlossener Schulabschluss
  • ein bereits abgeleistetes Praktikum in der Gastronomie wäre wünschenswert
  • Bereitschaft ein Praktikum in unserem Hause durchzuführen
  • Organisationsfähigkeit, selbständiges Arbeiten, Motivation und Leistungsbereitschaft
  • Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen