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Stellvertretender Serviceleiter (m/w/d)


Ihre Aufgaben

  • Betreuung des internationalen Gästeklientels
  • Aktiver Verkauf von Speisen und Getränken
  • Eigenständige Leitung einer Station
  • Vorbereitung des täglichen Geschäftes
  • Einkauf der Waren
  • Erstellung und Weiterentwicklung des F&B Konzeptes mit dem Management
  • Schulen der Mitarbeiter
  • Selbständiges Führen der Servicemitarbeiter
  • Warenannahme und deren Kontrolle
  • Betreuung der Tagungsteilnehmer
  • Umsetzung der Servicestandards des Unternehmens
  • Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung
  • Einhaltung des HACCP Konzeptes

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach, oder mehrjährige Erfahrung als Quereinsteiger
  • Mindestens zwei Jahre BerufserfahrungBerufserfahrung ist wünschenswert aber nicht Bedingung, gern auch Berufsanfänger/innen
  • Organisationsfähigkeit, selbständiges Arbeiten, Motivation und Leistungsbereitschaft
  • Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
  • Führerschein für PKW ist wünschenswert

Unser Angebot

  • Ansprechende und verantwortungsvolle Aufgaben
  • Berufliche Entwicklungschancen
  • Leistungsgerechte Vergütung
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

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